黒打出刃包丁（150㎜、両刃）

【当店イチオシ！土佐打刃物の両刃出刃包丁】

魚や伊勢海老をさばくための専用の包丁です。女性も扱いやすいサイズでありながら、30kg級の大型魚もさばけます。

両刃なので食材に刃が真っすぐに入り、扱いやすいです。また打刃物特有の槌目（つちめ）が美しいだけでなく「抜き」による凹みのカーブで魚の身離れもとても良く、初心者から上級者まで幅広い方にオススメします。

 

購入後未使用の場合、一週間以内の返品可。お客様で研いでしまったりサビ、傷がついたものは返品不可。

納期：通常約２週間～４週間で発送。

職人による手作業で製造しておりますので、小さな傷やわずかな凹みや曲がりなどがある場合がありますのでご了承ください。特に打ち刃物の場合は鍛造製作なので曲がりや凹み、研ぎ傷などがある場合があります。商品到着時の目立つ傷やサビに関しては対応致しますのでご連絡ください。