銀三ペティナイフ・海（135㎜、150mm、土佐刃物）

【限定20丁】

錆びに強く研ぎやすい人気鋼材銀三のペティナイフ。

スタンダードのペティナイフでも十分切れますがこだわりに極上の切れ味を堪能したい方におすすめ

表面処理としてはアンティーク調チタン風仕上げで渋く仕上げています。

肉、魚はもちろん、ケーキや果物、野菜を切るのにも重宝します。牛刀とペティを使い分ける方も多いです。

またステンレス包丁は固く研ぎにくい物が多いですが、銀三包丁は研ぎやすく、プロ料理人にも愛用される人気鋼材です。プレゼント用としても最適。

ペティの長さで迷ったら135ｍｍで大丈夫です、大量に食材を切ったっりプロの方には150ｍｍがおすすめです。